Guide du vin ; connaitre, déguster et conservet le vin

Guide du vin ; connaitre, déguster et conservet le vin

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Résumé

" Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles ". [Colette] Cette exquise gourmandise est la meilleure introduction qui soit... Mais quelques conseils avisés ne sont jamais inutiles, surtout quand le choix est pléthorique, les appellations diverses et les étiquettes parfois mystérieuses. Voici un guide clair et concis, qui aborde sans jargon tous les aspects du vin, des vendanges à la dégustation, en passant par le prix, les grandes régions vinicoles, l'association avec les mets ou la création d'une cave personnelle. Sans compter le palmarès des meilleurs vins du siècle - avis aux amateurs !

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  • EAN

    9782290346914

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    125 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    13 cm

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons

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