Savourer la vie

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Savourer la vie

Témoignage du grand chef cuisinier Guy Savoy sur son métier et sur sa vie. Un plaidoyer pour la gastronomie française.

  • EAN 9782081248670
  • Disponibilité Disponible
  • Nombre de pages 288 Pages
  • Longueur 22 cm
  • Largeur 15 cm

Rayon(s) : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

Guy Savoy

"Guy Savoy « Cuisinier » est le plus beau titre sous lequel Guy Savoy aime à se présenter. Propriétaire de son restaurant parisien GUY SAVOY trois étoiles Michelin, il a également ouvert trois autres maisons à Paris.ÿTrès attaché à son terroir, à ses producteurs et aux grands principes culinaires, qu'il appelle son « socle », il est aussi un ambassadeur de la cuisine française à l'international, par la formation de jeunes talents étrangers dans ses cuisines comme par la création de RESTAURANTS GUY SAVOY à l'étranger."

Broché
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