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Christian Moretti
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Coutelier taillandier ; secrets de forge
Mayn Séry, Christian Moretti
- Editions vial
- 6 Février 2020
- 9782851012241
Alors que la forge artisanale tend à disparaître, et avec elle la transmission de savoir-faire ancestraux, cet ouvrage remet à l'honneur le travail du forgeron de lames de coutellerie à travers le parcours de Christian Moretti. Après avoir présenté les particularités de l'outillage et de l'équipemen...
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Que la "métallurgie" n'effraie plus ceux que le feu et le métal fascinent. Le temps est enfin advenu de réhabiliter cet artisanat millénaire de la fabrication du fer qui s'était éteint en occident. Les vicissitudes de notre époque réactualisent notre mémoire collective. Les auteurs de cet ouvrage so...
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